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很久以來,每次每次搬家要找房子時,心中最理想的總是那種能附個小廚房的空間,不過曾有幾次真的住的地方有理想的廚房時,卻並不真的常下廚,或者說幾乎沒機會。懶,絕對占原因的百分之五十,剩餘的有種種難言之隱。所以,每次看著別人的文章裡提到的三兩下就做出的簡單料理,我常羨慕得都快望眼欲穿了。
其實我不是不會做菜的,真的只是不太有機會。
昨天在看新井一二三的《可愛日本人》(又是一本令我一看就停不下來的書)時,其中一篇她寫女作家森遙子不斷在作品中提到的一道菜,簡單得令我立刻就拿起筆來抄下來。而且,愈看愈覺得:何不做做看?
就這樣,風火火地提著我可愛的購物袋跑去買了一大袋自己想像中的簡單晚餐的食材,然後自以為俐落地洗米煮飯、洗鍋子燙青菜……,總之呢,應該還算美味。
今年太窮了沒買情人節禮物送給我們家陳先生,那麼,這幾樣小心意應該可以補償一下吧,對嗎?
對了,既然都煮了飯,我想起了日劇「深夜食堂」裡某一集的超簡單又感人的「貓飯」(也就是在白飯上撒一些柴魚片後,淋上一點醬油),也就順便拍了一張。沒想到看似簡單的貓飯,吃起來好香呢,連摩卡都在旁邊吵鬧不停了。:)
哈。
對了,關於「與論飯」,書上寫的做法是:
「打開沙丁魚罐頭,連魚帶油倒在鍋裡加熱,最後澆點醬油、放蔥末,盛在米飯上即可。」
非常簡單吧?只是不知我做得像不像。(我覺得夠鹹了所以少了澆醬油的程序)
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